Foi inaugurado nesta terça-feira, 1º de novembro, o Restaurante Universitário da UTFPR – Câmpus Campo Mourão.
A área construída do RU é de aproximadamente 560 m2, com capacidade para atender 160 pessoas simultaneamente. Segundo a nutricionista e gerente da unidade, Janaiara M. S. Berbel, no almoço de inauguração foram servidas aproximadamente 350 refeições, superando as expectativas. A previsão é de que sejam servidas aproximadamente 600 refeições por dia (almoço e jantar).
O RU foi construído com recursos Governo Federal, através do Reuni (Programa de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais). Foram investidos quase R$ 700.000,00 (setecentos mil reais) em obras e equipamentos.
O reitor da UTFPR, Carlos Eduardo Cantarelli, esteve presente no evento e destacou que essa é mais uma obra que comprova o crescimento da instituição nos últimos anos. Segundo Cantarelli, a meta é implantar restaurantes universitários em todos os câmpus da UTFPR em breve. " O objetivo da universidade, além de proporcionar educação de qualidade, é também propiciar condições adequadas para que o aluno possa permanecer o maior tempo possivel na instuição, desenvolvendo suas pesquisas.", complementou Cantarelli.
O diretor-geral do câmpus Narci Nogueira da Silva, lembrou que a inauguração do RU estava sendo aguardada com muita expectativa pela comunidade acadêmica e que agora alunos e servidores terão mais este benefício no câmpus.
O prefeito de Campo Mourão, Nelson Tureck, destacou a importância da universidade para Campo Mourão e externou sua satisfação em ver o crescimento da instituição.
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